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Nutrição
MAPA – NUT – NUTRIÇÃO ESPORTIVA – 53_2025
MAPA – NUT – NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL – 51_2025 – UNICESUMAR
MAPA – NUT – NUTRIÇÃO HOSPITALAR – 54_2025
MAPA – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 53_2025
MAPA – NUT – QUÍMICA E ANÁLISES QUÍMICAS EM ALIMENTOS – 51_2025 – UNICESUMAR
MAPA – NUT – TÉCNICA DIETÉTICA – 54_2025
Nesse cenário, é fundamental que o nutricionista tenha em mente a importância de uma anamnese nutricional detalhada para conhecer os hábitos alimentares do paciente
Nesse contexto, a nutrição desempenha um papel central na prevenção e controle de problemas de saúde. Dentre os nutrientes, a proteína tem importante papel no processo de envelhecimento saudável
Nesta atividade você será responsável por uma Unidade de Alimentação e Nutrição, que tem como principal finalidade o preparo de refeições para alimentação escolar
Nos últimos dois meses você percebeu, com base no levantamento dos estoques e pedidos de compra, um aumento significativo na aquisição de produtos não perecíveis como farinha de trigo e arroz
O aumento da prevalência de doenças inflamatórias intestinais está associado a diversos fatores, e a Nutrição tem papel importante no tratamento. Sobre esse tema estudado no Livro da disciplina, analise e responda as questões abaixo:
O crescimento microbiano em produtos alimentícios pode provocar sua degradação e ainda ser responsável pela transmissão intoxicações e infecções alimentares. Conhecer as características do crescimento de microrganismos potencialmente degradadores ou patogênicos
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