B) É comum alguns autores dividirem a cadeia produtiva em 3 ambientes para facilitar o entendimento: antes da porteira, dentro da porteira e depois da porteira; e nos 3 ambientes são encontrados desafios. Assim, comente sobre os principais desafios encontrados em cada um destes 3 ambientes da cadeia produtiva do café no Brasil. C) Além […]
Arquivos de Autor: Junior
Trabalhos Acadêmicos
Como é possível observar no trecho exposto, há muitos riscos e desafios na atividade cafeeira. Além dos desafios encontrados ao longo da produção, como descrito no texto, temos outras dificuldades ao longo da cadeia produtiva, como a disponibilidade e o preço dos insumos, logística, armazenamento, qualidade do produto, oscilações do preço de venda, exigências dos consumidores etc. Conhecer e estudar estes desafios é importante para que o profissional tenha condições de evitar ou superar estes desafios.
Diante desse tema, para realizar essa atividade MAPA, responda aos itens a seguir: A) O clima é um dos grandes desafios da produção de café. Uma situação marcante para o setor foi o que ficou conhecido como “Geada Negra”, que aconteceu em 1975 no Brasil. Sobre este tema, explique detalhadamente o que foi a Geada […]
Trabalhos Acadêmicos
A cafeicultura é uma importante atividade do setor agropecuário, desempenhando funções importantes relacionadas ao desenvolvimento social e econômico do Brasil, dessa forma garantido a permanência do produtor rural no campo. No entanto, o produtor enfrenta diversos desafios no cultivo de café, como a falta de mão de obra, preço de insumos, fatores climáticos e aparecimentos de novas pragas e doenças, onde todos esses problemas afetam diretamente o seu custo de produção. Sabemos que as mudanças climáticas tornarão muito mais difícil o cultivo do café, porém através de soluções tecnológicas e inovadoras conseguimos assegurar a produção, mesmo em condições adversas ocasionadas pelos fatores de origem, sejam eles abióticos ou bióticos.
No ano de 2022, a cafeicultura brasileira enfrentou uma queda na produtividade, justamente em função de adversidades climáticas como geadas, chuvas de granizos, ventos fortes e períodos de chuvas incoerentes às fases necessárias a planta. Portanto, os produtores conseguiram contornar esses problemas, através do manejo, utilizando tecnologias inovadoras e diminuindo esses impactos, melhorando a sanidade […]
A cafeicultura é uma importante atividade do setor agropecuário, desempenhando funções importantes relacionadas ao desenvolvimento social e econômico do Brasil, dessa forma garantido a permanência do produtor rural no campo. No entanto, o produtor enfrenta diversos desafios no cultivo de café, como a falta de mão de obra, preço de insumos, fatores climáticos e aparecimentos […]
Diante desse tema, descreva sobre como pode ser feita a classificação do café e quais são os principais elementos analisados na classificação.
Trabalhos Acadêmicos
A classificação física do café é um aspecto necessário para a sua melhor qualidade. Além de aferir a sua condição, é nessa etapa que a precificação do grão é possível. Dessa forma, produtores de todo o Brasil e também do mundo conseguem escolher os melhores produtos para chegar até o consumidor final, que ingerirá um café de qualidade com preço justo e sabor adequado para o seu paladar. Classificar o café é um procedimento fundamental para ser possível determinar a qualidade e o preço do grão. Com critérios baseados na Instrução Normativa nº 8, de 2003, do Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o objetivo é ter a tipificação do café, ou seja, categorizá-lo com base em suas condições.
Fonte: adaptado de: https://rehagro.com.br/blog/classificacao-fisica-do-cafe/. Acesso em: 23 jan. 2025. Diante desse tema, descreva sobre como pode ser feita a classificação do café e quais são os principais elementos analisados na classificação. café
Dicas importantes dos professores 1. Assista ao vídeo explicativo gravado pela professora. Link disponível no Material da Disciplina. 2. Realize a sua atividade MAPA no Formulário Padrão, arquivo em Word disponível para download no ambiente da disciplina em “Material da Disciplina”. 3. Certifique-se de que esteja encaminhando o arquivo correto no seu Studeo antes de […]
5. Na sua opinião, em que medida os princípios da ORT de Taylor ainda são relevantes nas organizações modernas? Quais são os desafios enfrentados pelas organizações ao tentar implementar os princípios da ORT nos dias de hoje? 4. Descreva como a empresa funciona e de que maneira a teoria da ORT é observada, justificando com […]
4. Descreva como a empresa funciona e de que maneira a teoria da ORT é observada, justificando com exemplos de processos ou ações relatadas na entrevista. 5. Na sua opinião, em que medida os princípios da ORT de Taylor ainda são relevantes nas organizações modernas? Quais são os desafios enfrentados pelas organizações ao tentar implementar […]
3. Como você (aluno) relaciona as informações coletadas na entrevista com o conceito de Organização Racional do Trabalho (ORT) proposto por Taylor? gestão e execução 4. Descreva como a empresa funciona e de que maneira a teoria da ORT é observada, justificando com exemplos de processos ou ações relatadas na entrevista. 5. Na sua opinião, […]
